天敵農法で農薬使用を大幅に削減した、いちごのアイスクリーム

天敵（農作物を食い荒す害虫等を捕食したりしてくれる昆虫や微生物）を利用し、農薬の使用を大幅に減らす努力を重ねています。

農薬を減らすことは、安心・安全な食材の為だけでなく、生産者自身や周りの環境への配慮でもあります。

天敵の他、ミツバチも元気にお手伝い。受粉作業にがんばってくれるおかげで、良いいちごが収穫できるのです。

こだわりいちごをまるごとたっぷり

ふぁーむのアイスは、ヘタを取ったいちごをまるごとたっぷり使います。

いちごの甘酸っぱい味わいと、ぷちぷちっとした食感が、アイスになっても残っています。