会社概要ABOUT

地元・安芸市が大好き!そんな仲間と作り上げた「安芸グループふぁーむ」

1995年より6次産業化に取り組む

今でこそ、あちらこちらで6次産業化を謳う商品や企業事例を耳にしますが、当社はまだそんな言葉もない約25年前、高知県安芸市の地域おこしをしたいという想いのもと、農家2軒を含むサービス業などの異業種メンバーが出資して立ち上がった会社です。

高知県安芸市は日照時間や雨量に恵まれ、生産量日本一の冬春ナスをはじめ、柚子などの果樹類を栽培する第一次産業が基幹産業のまち。「基幹産業である第1次産品を活用しご当地アイスを製造販売し、喜ばれる商品でみんなの未来を明るくする」をコンセプトに、自社アイスクリーム工場及び販売店舗を備えた社屋を建て、社名を「安芸グループふぁーむ」としました。

焼きナスのアイスの誕生

弊社は野菜でアイスクリームを製造するという難題をいくつも克服し、その中から主力商品の「焼きナスのアイス」が誕生しました。

出資者の喫茶店でミーティングを開いたときのこと、「焼きナスをアイスに混ぜてみたら…」という話になり、早速試すと「これはイケル!」と全員一致。珍しさもあって、メディアなどで、すぐに取り上げられて話題になりました。

しかし、ここからが大変な道のりでした。喜んでもらえる、リピートしてもらえる商品として、確かな味と品質向上への挑戦が始まったのです。試行錯誤を重ねた末に、表皮が薄く柔らかな品種のナスを選び、それをじっくりと炭火で焼き上げ、アイスに加工する製法が生まれたのです。「焼きナスのアイス」は、おかげさまで、様々な賞をいただくほどになりました。

高知県で生まれた野菜のアイス、「とさの野菜アイス」

弊社は高知県内の農家さんや酒蔵さんなどを訪ね、「ナスをアイスにする」というアイデアを出発点に、高知県の素材にフォーカスしたアイスを製造販売しています。これらの商品を「とさの野菜アイス」とし、焼きナスのアイスだけでなく、高知県の素材を生かしたアイスを製造するメーカーとして、微力ながら地元・安芸市の経済を支える企業をめざし、思わず笑顔になる「とさの野菜アイス」を皆様のもとにお届けしていきます。

沿革

1995年 地元異業種5名からなるグループで「焼きナスのアイス」を考案し、イベント等に出店開始、創業。
1998年 「有限会社 安芸グループふぁーむ」を設立
社屋を現在の高知県安芸市穴内乙685-2に移転、店舗併設。
2005年 代表取締役交代
2017年 高知県食品総合衛生管理認証書(高知県版HACCP)取得

受賞履歴

〇「FOODEX JAPAN2012」ご当地アイスグランプリ
2012年 焼きナスのアイス 最高金賞・優秀仰天力賞
2013年 焼きナスのアイス 最高金賞、青のりの香るアイス  銀賞
〇高知家のいい物おいしい物発見コンクール
2013年 焼きナスのアイス 優秀賞
〇高知家のうまいもの大賞
2017年 青のりの香るアイス 優秀賞
〇にっぽんの宝物グランプリ2019 Japan大会
2019年 焼きナスのアイス スイーツ部門グランプリ
〇にっぽんの宝物グランプリ2019 世界大会(シンガポール)
2019年 焼きナスのアイス Most Enterprise Award

メディア等での紹介

近年のメディア取材&掲載履歴など
2016年 5月 日本テレビ「沸騰ワード10」にて、焼きナスのアイスが紹介されました。
2016年 8月 日本テレビ「Zip」にて、焼きナスのアイスが紹介されました。
2017年 2月 日本テレビ「嵐にしやがれ」にて、焼きナスのアイスが紹介されました。
2017年 12月 NHK四国内放送「自転車へんろ旅コーナー」で当社直売所に来訪の模様を放映(予定)。 
2019年 10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」争奪!"絶品"グランプリ 〜新時代の農家“スター誕生”〜(10月15日放送)
にっぽんの宝物世界大会
にて弊社代表プレゼン中の模様がナス農家西岡氏とともに放映される。

※この他にも多数の地元メディアや地元紙等から取材を受け、放映・掲載されています。

会社概要

会社名 有限会社 安芸グループふぁーむ
代表者 代表取締役 小松 哲也
所在地 〒784-0032 高知県安芸市穴内乙685-2
TEL 0887-35-2620
FAX 0887-35-3671
E-mail info★yakinasu-ice.com
(※スパム防止のため@を★に変更して記載しています)
事業内容 アイスクリーム、菓子の企画・製造・おろし販売小売業
冷凍揚げナスの製造・おろし販売小売業

直営店

所在地 〒784-0032 高知県安芸市穴内乙685-2(GoogleMapsを開く
TEL 0887-35-2620
FAX 0887-35-3671
営業時間 9:00-18:00(4月〜9月)
9:00-17:30(10月〜3月)
10:00-17:30(日・祝日)
定休日無し
※年末年始12/31〜翌年1/3はお休みとさせていただきます。

販売店

<高知県内&高知県外の販売店>

店名 土佐せれくとしょっぷ てんこす
所在地 〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目11−40 新京橋プラザ
TEL 088-855-5411
営業時間 9:00-21:00
※営業時間は変更になっている場合があります。
店名 とさのさと
所在地 〒781-0083 高知市北御座10−46
TEL 088-884-8109
営業時間 9:00〜19:00(年中無休)
※1月1日〜1月4日はお休みです
店名 AGRI COLLETTO
所在地 〒781-0083 高知市北御座10-10
TEL 088-803-5015
営業時間 10:00〜19:00 (年中無休・元旦を除く)
店名 道の駅やす
所在地 〒781-5602 香南市夜須町千切537−90
TEL 0887-57-7122
営業時間 9:30〜18:00 (年中無休・元旦を除く)
店名 メルキュール高知 土佐リゾート&スパ
所在地 〒781-5703 安芸郡芸西村西分甲2995
TEL 0887-33-4507
営業時間 年中無休
店名 安芸駅ぢばさん市場
所在地 〒784-0001 安芸市矢ノ丸4丁目2−30
TEL 0887-35-7500
営業時間 年中無休